近日，“江苏味道”冬季美食推广季暨“我是厨神”系列活动在靖江市长江文化中心举行，紧扣“不止苏超，还有苏味”核心主题，持续放大“江苏味道”的影响力。本次盛会落地泰州靖江，也为泰州放大“苏超夺冠”效应、打造“长三角消费目的地城市”提供了绝佳窗口。
本次活动采用“1+2+N”形式，将持续到2026年2月。其中盛康优配优配，“1”即出台《关于优化营商环境进一步提振餐饮消费若干措施》一个文件；“2”即开展“百县千味”地标美食推选、“我是厨神”推广两大重点活动；“N”即发挥各地优势特色，因地制宜举办N场餐饮促消费活动，形成全省联动的浓厚氛围。
寻味江苏十三城，厨神论剑续“苏超”。启动仪式现场，“苏超”多支球队的队员们纷纷推荐家乡美食，十三市“城市美味宝贝”与小小“厨神”以童真视角解锁苏式烟火，竞相为家乡味道代言。文学名家与网络达人跨界碰撞，共同上演一场“苏味连城诀”，生动诠释“不止苏超赛场激情，更有苏味人间烟火”的深厚内涵。从“苏超”的热烈到“苏味”的悠长，从线上踊跃互动到线下烟火寻踪，本次活动不仅是一场美食的盛宴，更是一次关于江苏风物、情感与记忆的深度对话。
一城一味显特色，“苏味”烟火展风华。江苏美食底蕴深厚，坐拥2座“世界美食之都”、3座“中国美食之都”，手握12项国家级非遗烹饪技艺，拥有87个中华老字号餐饮品牌，更是“淮扬菜”“金陵菜”“苏锡菜”“徐海菜”四大菜系的发源地。本次冬季美食推广季系列活动，以“双层巴士寻味+名菜推荐展示+厨神表演技艺+多元美食集市”为主线，共同构成覆盖全省、联动十三城的美食文化嘉年华。现场还发布了《江苏省首批服务消费多元融合场景典型案例》。
活动现场，两辆“寻味双层巴士”同步发车，分别从南、北两地出发，开启一场跨越4000公里的“江苏寻味”之旅，串联江苏十三城及重点县域的烟火脉络。同时，联动各地重大赛事、餐饮促消费等活动，征集寻味线路、体验官，探访寻味点（店），对话“城市厨神”，进行互动表演，发布环省“寻味之旅”短视频。最终将汇聚十三城“厨神队”的65道精品菜肴，精选一席代表江苏千年文脉与十三城风味的“厨神·新春团圆宴”，于2026年春节前后呈现，让“苏超”激情与“苏味”温情完美交融。
“苏味冠军城”展区成为现场顶流，迎来“苏超冠军”奖杯的助阵。特色市集精彩纷呈，江苏十三城近200个市集摊位，全景呈现了南京盐水鸭、扬州文思豆腐、镇江肴肉等“百县千味”地标美食和非遗技艺盛康优配优配，也充分展示了靖江蟹黄汤包、双鱼肉脯、河豚宴等东道主特色美食。咖啡音乐市集、大健康生活体验区、宠物友好区等特色市集，分别聚焦年轻潮流、康养保健、它经济等主题，创新构筑多业态消费场景。靖江市还推出形式多样的消费优惠举措，联合江苏银行等金融机构，现场派发消费券、设置惊喜盲盒抽奖，点燃全民消费热情。“投资促进区”作为特别设置的展示平台，通过城市推介、园区路演与合作洽谈等形式，高效链接全省美食产业链上下游资源，驱动产业集聚发展。
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